Приготовление блюд по технологическим картам, работа с полуфабрикатом высокой степени готовности.

Опыт работы поваром от года. Умение работать по техкартам. Минимальные знание компьютера. Оформление по ТК. ЗП 45000-55000р./месяц.

Приготовление и отдача блюд согласно технологическим картам и стандартам ресторана. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения продуктов.

Опыт работы в аналогичной должности. Внимательность и аккуратность. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.

Приготовление блюд согласно утвержденных тех. карт. - Контроль качества выпускаемых изделий. - Поддержание чистоты и порядка рабочего места.

Обучаем профессии с "0". РФ, ТС, СНГ-увepеннoе влaдeние руccким языком. - Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.

Работа по тех.картам. Приготовление полуфабрикатов. Расстойка и отпекание готовой продукции. Упаковка и маркировка готовой продукции. Ежедневные уборки. Генеральные уборки. Инвентаризации.

Умения работать в команде. Опрятность. Пунктуальность. Ответственность. Чистоплотность.

Приготовление блюд европейской кухни. - Соблюдение санитарных и гигиенических норм. - Заказ и расчет необходимых продуктов.

Опыт работы от года в аналогичной должности. - Стрессоустойчивость и организованность. - Жизнерадостный человек, умеющий заряжать окружающих позитивной энергией. - Хозяйственность, дисциплинированность, аккуратность...

268 номеров различной категории. Изысканный Банкетный зал «Империал Плаза». Ресторан авторской кухни Cafe Imperial. Ресторан Galerie. Банкетные залы и конференц...

Наличие опыта работы в должности повара ресторана. Профессиональное образование либо большой перечень пройденных кулинарных курсов и мастер-классов.